第54章(4 / 4)

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  今日立夏,要吃咸酸饭(寒酸饭,菜饭),就做【立夏咸酸饭】电饭煲版。
  材料:咸肉1小块,去皮夹心肉100克(里脊肉也可),青菜100克,大米适量,盐,猪油
  步骤;1.咸肉洗净,切小丁,待用;2.猪肉洗净,切小丁,待用;9.大米淘洗干净,倒入电饭煲内,加适量水,待用;4.热锅,加入猪油,先煸炒咸肉丁至微微变色,再倒入鲜肉丁煸炒至变色,倒入电饭煲内,与大米搅拌均匀后,按煮饭键;5.青菜洗净,沥干,切末,热锅,加少许猪油,将青菜末翻炒至半熟,调入少许盐,倒入已煮好的米饭中,搅拌均匀,即可。
  【鲜肉、咸肉可以用广式香肠替代,青菜末可以用青豆代替,咸酸饭各地做法不同,不必拘泥,喜欢什么放什么好了。】
  chapter 83 红豆双皮奶
  很多人为人生下过定义。 ↑返回顶部↑

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